TIISTAISTA PERJANTAIHIN KLO.12.00-15.00.
Lämpimästi tervetuloa nauttimaan Kalastajan buffetista.
Suomalainen satokausi on nyt parhaimmillaan.
salaatit
– raikas vihersalaatti tuoreyrteillä, vinegrette, sinappikastike
– kirkas perunasalaatti, sienisalaatti, ym. ym.
– marinoitu porkkana-kaalisalaatti, kesäkurpitsasalaatti, ym. ym.
– Reittisen kotileipomon ruisleipää, juureen leivottua siemenpatonkia, voi,
kalatuotteet
– Fiskarin isännän savulohta leppähakkeella omassa savustamossa savustettua
– sinappisilli, silakkarullat, ym. sillituotteita,
– skagen röra, rapu-chiliaioli
lämpimät
– suomalaista merilohta smetanakastikkeessa, pyynti Kotkan merialueelta, Suomenlahti
– pitkään haudutettua possunpaistia, maukas, kevyt pippurikastike, puolukkahillo
– satokauden lämpimiä kasviksia
– keitinperunat, murskaperuna
jälkiruoka
– talon leivonnaisia, makeisia, kahvi / haudutettu tee
– käytämme vegaanimajoneesia, maitotuotteet ovat laktoosittomia
Hinta 30€
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
Ravintolassa on jäähdytetty ilmastointi.
