Skip to content

Wanha Fiskari

Kala ja pihviravintola Kotkassa

  • Wanha Fiskari
  • À la carte
  • Lounasbuffet
  • Viinit
  • Varaus ja lahjakortit
  • Wanha Fiskari Oy | Tietosuojalauseke

Pääruoat

Päivän kalasaalis.

Aamupäivän aikana saamme tiedon päivän kalasaaliista.
Kuha, ahven, silakka ja siika ovat yleisimmät Kotkan merialueelta saatavat kalat.
Kalan saanti ollut hyvin vaihtelevaa. Olemme saaneet kuitenkin päivittäin tuoretta merikalaa, kuhaa ja siikaa.
Kerromme kalatilanteen ja avaamme saatavilla olevien  annosten valmistustavat tilauksien yhteydessä.

Päivän hinta

Voissa paistetut kalastajan hailit

Voissa paistetut silakat
Kotkalaisittain hailit, pyöräytetään ennen paistoa ruisjauho-valkopippuriseoksessa ja paistetaan rapsakoiksi.
Tarjoillaan perunamuhennoksen, suolakurkkulohkojen ja
Reittisen juureen leivottua ruisleivän ja voin kera.

25,00

Kalastajan lohikeitto kermaisena tai kirkkaana

Reittisen juureen leivottua ruisleipää ja voita.

20,00

Pariloitua lohta ja tiikerirapuja

Tuoresalaatilla tai lohkoperunoilla, kylmä rapu-chiliaioli

29,00

Fiskarin isännän klassikkosavulohi

Savustamme lohet omassa savustamossa leppähakkeella.
Metsäsienikastike, vihannekset ja kauden perunat.

32,00

Perinteinen Pippuripihvi 200 g

konjakilla viimeistelty pippurikastike ja miedosti valkosipulilla maustetut perunat.
Pihviliha Suomi

37,00

Päivän suositus

keittiön suositus päivän liharuualle.

25,00

Rosé paistettua poronfileetä

hienoarominen riistakastike,
yrteillä maustettuja juureksia.
Poronliha Suomi

47,00
Alkuruoat · Jälkiruoat · Pääruoat

Wanha Fiskari

Kala ja pihviravintola Kotkassa

Juha Vainion katu 2
48100 Kotka

+358 5 2186 585

ravintola@wanhafiskari.fi

Wanha Fiskari Oy | Tietosuojalauseke

Proudly powered by WordPress | Theme: canape by Automattic.