Skip to content

Wanha Fiskari

Kala ja pihviravintola Kotkassa

  • Wanha Fiskari
  • À la carte
  • Kalastajan buffet
  • Viinit
  • Varaus ja lahjakortit

Pääruoat

Päivän kalasaalis.

Aamupäivän aikana saamme tiedon päivän kalasaaliista.
Kuha, ahven, silakka ja siika ovat yleisimmät Kotkan merialueelta saatavat kalat.
Kalan saanti ollut hyvin vaihtelevaa. Olemme saaneet kuitenkin päivittäin tuoretta merikalaa, kuhaa ja siikaa.
Kerromme kalatilanteen ja avaamme saatavilla olevien  annosten valmistustavat tilauksien yhteydessä.

Päivän hinta

Kalastajan lohikeitto kermaisena tai kirkkaana

Reittisen juureen leivottua ruisleipää ja voita.

22,00

Fiskarin isännän klassikkosavulohi

Savustamme lohet omassa savustamossa leppähakkeella
Fiskarin isännän reseptiikalla, skagenröra, vihannekset ja kauden perunat.

33,00

Perinteinen Pippuripihvi 200 g

konjakilla viimeistelty pippurikastike, pekonipavut, paahdettau pikkusalaattia
ja miedosti valkosipulilla maustetut perunat.
Käytämmne suomalaista pihvilihaa.

38,00

Possun paistia siivutettuna

konjakilla vahvennettu pippurikastike,
muhennettua valkosipuliperunaa, puolukkahillo

27,00
Alkuruoat · Jälkiruoat · Pääruoat

Wanha Fiskari

Kala ja pihviravintola Kotkassa

Juha Vainion katu 2
48100 Kotka

+358 5 2186 585

ravintola@wanhafiskari.fi

Wanha Fiskari Oy | Tietosuojalauseke

Proudly powered by WordPress | Theme: canape by Automattic.